多くの方が驚かれるのが、想像以上のボリューム！使用野菜や調理法、一度に食べる量によるのであくまでご参考程度ですが、ご夫婦＋就学児童お二人の4人家族を想定した場合、毎晩の食事に使用して3～5日間は楽しめる量かと思います。お一人やお二人暮らしであれば、食べごたえあるボリューム（冷蔵庫の野菜室がいっぱいになるか入りきらない）かと思われます。使い切れないと思われる場合は、かぼちゃやピーマン、にんじんなどの冷凍可能な野菜は、カットして冷凍をおすすめします。葉物野菜などはぜひ新鮮なうちにサラダや炒め物などで早めにお召し上がりください。またご近所の方やお友達と一緒に買って分け合うのもおすすめです。
生鮮野菜のほとんどをご注文いただいてから、出荷当日の朝に、当日出荷する分だけを収穫して、その日のうちにクール便にて出荷、発送いたします。一部、さつまいも、にんにくなどは、収穫から数日ストックしているものから順に出荷いたします。
「あそべじ」の契約農園は、熊本県・南阿蘇村にあります。下の画像の一番左上は、農家さんが地元で営むお店から撮影した阿蘇山（阿蘇五岳）です。この景色が素晴らしい！南阿蘇村は高原に位置しているので、昼と夜の寒暖差も大きく、比較的虫が少ないので自然農法には適した環境と言えます。もともと阿蘇全体がこの阿蘇五岳を中心に巨大なカルデラ地形を形成していて、周囲は山々（外輪山と呼ばれる）に囲まれているため、外敵の侵入も少なく、特有の自然環境が守られています。私たちがお届けする野菜は、この南阿蘇村一体で、農薬を一切使わず昔からの自然農法で栽培してくれている野菜です。農業全体の中でも、今となっては本当に貴重な栽培方法である無農薬栽培。安心安全なだけでなく、その美味しさもぜひ味わっていただきたいです。
Q.お届けにかかる日数
A.商品のお届けは、お客様のご注文から起算して、最長で10日前後のお時間をいただきます（早い場合は３～５日で届きます）。ご注文を受け付けてから順番に1週間以内には収穫し、収穫当日に梱包出荷作業まで完了いたしますゆえ、お届けまでは最長でご注文から10日前後いただきます
Q.パック商品のお届けについて
A.収穫した野菜のほとんどは、水洗いしたのち新聞紙に包んだ状態でお届けしますが、ハーブパック、サラダパックの2点については、パックに詰めてお届けします（商品ページの画像をご参照ください）。「あそべじ」ならではの新鮮野菜とハーブになります。なおサラダパックは、輸送中の鮮度保持の為、摘みたてを湧き水にて水洗いし選別した後、湧き水を吸わせた紙シートを1枚下に敷いてパック詰めしております。
