¥3,298
【商品内容、特徴】
全て無農薬、自然農法で育った南阿蘇村産の野菜セットになります。折々の旬の野菜と通年野菜とを織り交ぜた「採れたて野菜を12品目以上」をお届けいたします。南阿蘇ならではの旬野菜と日常の食卓に使いやすい野菜をセレクト。★品目種類と品目数については、お客様のご注文時の旬や、より生育状況の良いものを優先してお届けするため、原則お任せ12品目以上、とさせてくださいませ。自然農法で育った野菜は、香りも強く本当に美味しいです。ぜひ、昔ながらの農法で育った力強い野菜をご賞味ください。
【予定品目内容】
・かぼちゃ・じゃがいも・たまねぎ・きゅうり・にんにく・なす・ピーマン・パプリカ・とうがらし・水前寺菜・空心菜・生ハーブパック・生サラダパック。秋冬にかけては、さつまいもや海老芋(里芋)、キクイモなどのイモ類、しいたけ、大根、白菜、ブロッコリーなどが入れ替わりで入ってきます。
★ご注文いただいた時点で、その季節の旬や生育の良い物をお届けする事を優先する為、作物の生育状況により、原則としてはお任せ12品目~とさせていただきます。暑い時期(7月~9月頃)は、輸送状況により傷みが早い葉物野菜は少なめにしてあります。
【お届けする量の目安】
商品画像は12~13品ですが、これくらいの量をお届け致します。ご夫婦+就学児童お二人の4人家族を想定した場合、調理内容にも寄りますが3~5日は楽しめる量とかと思います。お一人やお二人暮らしの方ですと、それなりに食べ応えあるボリューム(冷蔵庫の野菜室が一杯か入りきらない)になるかと思われます。また、かぼちゃやピーマンなど冷凍可能な野菜はカットして冷凍するなどをおすすめします。葉物野菜などはサラダや炒め物など早めにお召し上がりください。
【お届けにかかる日数】
商品のお届けは、ご注文から起算して最長で10日前後お時間を頂きます(早い場合は5日前後でお届けできます)。ご注文を受付けましてから、順番に収穫し配送準備を致します。ご注文から1週間程度で収穫~梱包発送します。
【生ハーブパック、サラダパックについて】
収穫した野菜のほとんどを、水洗いしたのち新聞紙に包んでお届けしますが、生ハーブパック、サラダパックの2点については、摘みたてを水洗い、水切りしてパックに詰めてお届けします。サラダパックの方は鮮度維持のため湧き水を吸わせたシートを敷いております。 【おススメするお召し上がり方、楽しみ方】サラダパックは、一度ご家庭で水洗いしそのままサラダとしてお召し上がりください。塩とオリーブオイルをさっとかけて食べて頂くと野菜本来の香りや苦味も感じられるので、あそべじとしてはおすすめの食べ方です。生ハーブパックの一番簡単で美味しい楽しみ方は、ハーブウォーター(デトックスウォーター)です。1~2ℓの水筒容器にハーブを全ていれて水を注いで最低12時間冷蔵庫へ。するとハーブの香りゆたかなハーブウォーターができあがります。私たちスタッフは、このハーブパックのハーブ量で4煎出しました(笑)。しっかり4回目も香ってました(5回目はさすがにダメでしたが・・)。もちろんハーブウォーター以外には、ハーブをはさみや包丁で切って(切ると断面から香りが出るのでまた良いです)、急須やティーポットなどに適量の生ハーブを入れ、熱湯を注いで。温かいフレッシュハーブティーとしてもお楽しみいただけます。とっても香りが素晴らしく、ホットのハーブティーもとっても美味しいです。
【アレルギーについて】
それぞれの野菜で、これまでにアレルギーを発症した野菜がある方は、お控えください。
※水前寺菜、カモミール…キク科の植物です。キク科の植物にアレルギーがある方はお召し上がりはお控えください。